Uno de los platillos favoritos para preparar en el verano. Descubre cómo realizarlo aquí.
Rinde para 2 personas
Nivel - Fácil
- 5 limones
- 2 cebollas
- 1 rama de apio
- 5 tomates
- 1 manojo de cilantro
- 3 ramas de hierbabuena
- 1 libra de camarón
- Sal
¡Comencemos a cocinar!
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PASO 1. Limpia los camarones, pélalos y quítales la cabeza.
PASO 2. Coloca los camarones en una olla con agua y hierve por 2 minutos.
PASO 3. Retira el agua y coloca los camarones en un recipiente hondo.
PASO 4. Agrega el jugo de los limones y un chorro de salsa inglesa. Déjalo reposando toda la noche en el refrigerador.
PASO 5. Pica las hierbas, apio y cebolla. Mezcla todo junto al tomate.
PASO 6. Añade una pizca de sal al gusto. Deja reposar en el refrigerador por media hora.
PASO 7. Sirve con galletas saladas y rodajas de limón al gusto.
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